土曜日は神泉松見坂のビストロ『エガリテ』さんと
「ランナーのための栄養講座」を共同開催しました。
    
栄養講座の講師には管理栄養士でアスリートフード
マイスターの資格をお持ちの太田先生をお招きして、
ランナーが知るべき栄養の知識をお話いただきました。
  
太田先生は３人のお子さんをお持ちのママさんランナー。
ご自身もフルマラソンを３時間台で走られている経験から、
ランニングの種目特性とエネルギー源の違いや
レース当日の食事の工夫、リカバリー食のノウハウ、
日頃オススメしたいお弁当のレシピなど当事者目線で
分かりやすく説明してくれました。
   
アフターのディナーも講座の内容が網羅された、エガリテ
田中シェフのスペシャルメニューで皆さん大満足なご様子でした。
  
次回開催を期待される声も頂いておりますので、夏野菜
が出始める頃にあらためて企画したいと思っています。
  
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました！